Фаршемешалки
На сегодняшний день в нашем каталоге представлен полный ассортимент фаршемешалок самого различного типа. Можно без труда подобрать оптимальные варианты, которые будут удовлетворять все потребности бара, кафе, ресторана или другого предприятия общественного питания. При этом, не потреблять много энергии, быть удобными в обиходе для персонала и не занимать много места в кухонном пространстве.
Как выбрать фаршемешалку
Фаршемешалки есть различного типа, с разной скоростью и фактическим результатом в виде производительности по определенному количеству фарша в час. Есть как простые модели, с полуавтоматическим управлением, так и более сложные, полностью автоматические, для серьезного кухонного производства. Выбирая фаршемешалку, нужно ориентироваться на следующие параметры:
- Есть несколько типов фаршемешалок — лопастные, спиральные и шнековые. Лопастные воздействуют на массу фарша более интенсивно и хорошо подходят для приготовления массы на определенные блюда. Спиральные хороши для плотного или густого фарша, а шнековые используются для более тщательной перемолки;
- По производителям есть модели от SIRMAN, от FIMAR, Kocateq и других брендов, поэтому найти среди них что-то оптимальное можно действительно легко и просто. Подобрать хорошую модель фаршемешалки можно по соотношению цены и качества среди этих производителей;
- Делая подбор фаршемешалки, можно обратить внимание и на страну-производителя. Оптимальным вариантом будет Италия, но можно сделать выбор в пользу недорого Тайваня или интересной Южной Кореи.
Что касается конкретных моделей, то можно посмотреть на совсем простые варианты с ручным приводом перемешивания вроде Starfood FMЕ01, либо на SIRMAN IP30 1Ф, которая требует лишь загрузки фарша оператором и изъятия уже готовой массы для дальнейшего использования в формировании и жарке или выпечке. Каждая модель имеет свои преимущества, поэтому каждое кафе или ресторан сможет без труда выбрать для себя лучший вариант.
На сегодняшний день в нашем каталоге представлено достаточно много различных вариантов и предложений, среди которых можно подобрать именно то, что вам может потребоваться. Наши квалифицированные консультанты всегда готовы оказать помощь в подборе фаршемешалки и дадут возможность получить компании именно тот вариант, который будет для неё оптимальным.