Тепловые столы, шкафы
В нашем каталоге представлен большой выбор тепловых шкафов и столов, что позволяет легко подобрать именно тот вариант, который даст возможность полностью удовлетворить потребности конкретного предприятия в такой технике. Наши консультанты помогут подобрать тепловой стол или шкаф оптимального размера, с нужной функциональностью и такого объема, который требуется для конкретного кафе, ресторана, бара или аналогичного заведения.
Как выбрать тепловой шкаф или стол?
Достаточно важным параметром при подборе теплового стола или шкафа является полезный объем. На столе — это столешница, непосредственная рабочая плоскость. А в шкафах — объем внутренний, в корзинах и емкостях. Тепловые столы также могут комплектоваться внутренними емкостями, которые позволяют поддерживать определенную температуру и подогревают столешницу. Также при выборе нужно ориентироваться на следующие параметры:
- Формфактор стола или шкафа — в зависимости от исполнения тепловое устройство может быть выполнено в виде горизонтального стола с емкостями и рабочей поверхностью, либо в виде вертикального или прямоугольного шкафа. Подобрать оптимальный вариант легко — в зависимости от целей производства. Например, модель Kocateq SWMR127A хорошо подойдет и для хранения, и для работы над продуктами;
- По специализации — некоторые тепловые шкафы и столы служат не только для подогрева определенных ингредиентов и продуктов, но и целых комплексных обедов. Например, модель Mec SP 60 может разогревать до 60 тарелок с едой одновременно, что позволяет использовать её в крупных столовых и ресторанах;
- По оснащенности — шкафы могут быть разного объема, с разным количеством корзин или емкостей. Например, небольшая модель Henny Penny MP-942 имеет всего 2 горизонтальные емкости выдвижного типа формата GN 1/1, поэтому подойдет для использования только в определенных целях.
На сегодняшний день есть масса вариантов тепловых столов и шкафов, которые позволяют получить оптимальный результат на производстве практически любого типа. Вы сможете выбрать из вариантов подключения к 220В и 220/380В, многих брендов и стран-производителей. Масса компаний производит такую аппаратуру для подогрева блюд и поддержания их в оптимальном состоянии, поэтому выбрать лучший вариант будет совершенно несложно.